Адам Олеарий о домашнем хозяйстве русских, их обыденной жизни, кушаньях и развлечениях.
Впервые опубликовано придворной типографией герцога Шлезвиг-Голштинского, 1656.
Домашнее хозяйство русских устроено в различном вкусе у людей различных состояний. В общем они живут плохо, и у них немного уходит денег на их хозяйство. Вельможи и богатые купцы, правда, живут теперь в своих дорогих дворцах, которые, однако, построены лишь в течение последних 30 лет; раньше и они довольствовались плохими домами… Мало видать оловянной и еще меньше серебряной посуды — разве чарки для водки и меду. Не привыкли они также прилагать много труда к чистке и полировке своей посуды. Даже великокняжеские серебряные и оловянные сосуды, из которых угощали послов, были черные и противные на вид, точно кружки у некоторых ленивых хозяек, немытые с год или более того… Спят они на лавках, а зимою, подобно ненемцам в Лифляндии, на печи, которая устроена, как у пекарей, и сверху плоска. Тут лежат рядом мужчины, женщины, дети, слуги и служанки. Под печами и лавками мы у некоторых встречали кур и свиней.
Читать полностью →
Рубрики: Пять морей | 1 Комментарий
Тот не любит города, кто не ценит его рубища, его скромных и жалких адресов, кто не задыхался на черных лестницах, путаясь в жестянках, под мяуканье кошек, кто не заглядывался в каторжном дворе Вхутемаса на занозу в лазури, на живую, животную прелесть аэроплана …
Осип Мандельштам, впервые опубликовано в журнале «Огонёк» (1923).
Фотографии Никиты Бестужева
Читать полностью →
Рубрики: Пять морей | 1 Комментарий
Cобранные и записанные фольклористом-любителем Катей Метелицей.
Ровно десять лет назад, 15 сентября 1997 года, вышел в свет 16 номер вполне легендарного журнала «Столица». А в нём — основополагающее социолгическое исследование, ставшее впоследствии знаменитым. Многие и теперь вспоминают о нём с трепетом. Однако, в Интернете этот текст до сих пор не появлялся. Исправляем несправедливость, поздравляем автора с юбилеем.
Читать полностью →
Рубрики: Пять морей | 6 комментариев
Визиту дорогого гостя посвящается
Александр Можаев
Пятнадцать лет назад я повстречал самую прекрасную изо всех рыжих девушек на свете. Звали ее Наташа и жила она в неуютном Выхине. Я прожил довольно-таки зрелищную жизнь, но немного в ней было дней настолько солнечных, как день моего с ней знакомства. Однако волшебство было коротким — всего через пару недель принцесса неожиданно перебралась на ПМЖ в город Нью-Йорк. Так у меня появилась своя собственная американская мечта и свой личный план покорения Америки. Однако девять тысяч километров оказались слишком большим расстоянием, мечта так и осталась мечтою. С тех пор я успел наломать самых разнообразных дров, да к тому же еще и жениться. А Наташа раз в пять лет приезжает в Москву проведать друзей и меня, к счастью, тоже не забывает. Пятью три – пятнадцать, и вот она снова здесь.
Читать полностью →
Рубрики: Пять морей | 1 Комментарий
Минувшим (уже минувшим!) летом на Тверской улице закрылся продовольственный магазин «Питус». Можно сказать, наконец закрылся, потому что держался он невероятно долго, умиляя москвичей и искренне изумляя зарубежных гостей столицы, выгуливающихся по тротуарам главной улицы. Этакий странный, вызывающе нерентабельный осколок советского продторга, специализирующийся на спиртуозных напитках, сопутствующей легкой закуске и поставляемом рестораном «Прагой» Берлинском печенье. Падение «Питуса» — событие не то чтобы заметное, но знаковое. Канул в Лету последний действующий адрес улицы Горького, последнее демократичное заведение на златокипящей Тверской улице. Подходящий повод оглянуться на несколько лет назад и помянуть добрым словом легендарные «Дары моря», самое колоритное из народных заведений этого региона столицы, в особенности славившееся своим круглосуточным розливом.
Ниже приводится беспристрастный документ эпохи — реквием Кати Метелицы, впервые опубликованный на страницах «Большого города» четыре года назад.
Читать полностью →
Рубрики: Пять морей | 2 комментария